Un peu d'histoire
Près de quarante ans de sélection génétique au service de la race Charolaise en Saône-et-Loire.
Près de quarante ans de sélection génétique au service de la race Charolaise en Saône-et-Loire.
L'association Charolais Évaluation 71 a été créée en 1987 dans la foulée des stations d'évaluation de reproducteurs Charolais. Elle avait au départ pour mission d'approfondir la connaissance des meilleurs reproducteurs issus de ces stations ou qualifiés par le contrôle en ferme, et de diffuser largement les animaux considérés comme intéressants.
Un plan d'accouplements raisonnés était mis en place avec les meilleures vaches qualifiées des exploitations adhérentes, dans le but de présenter un maximum de veaux en station d'évaluation, notamment à Jalogny.
Naissance de l'association dans la foulée des stations d'évaluation de reproducteurs Charolais, pour mieux connaître et diffuser les meilleurs reproducteurs.
Les achats collectifs de reproducteurs deviennent l'essentiel de l'activité de l'association, avec d'excellents résultats à la clé.
Les éleveurs s'engagent désormais sur trois ans en remplacement d'un engagement annuel, évitant les fortes fluctuations du nombre d'adhérents.
En collaboration avec la Chambre d'agriculture de Saône-et-Loire, présentation des descendants des taureaux de l'association et lancement d'un programme de sélection sur les souches viande.
L'association concentre ses moyens sur l'acquisition d'un taureau d'élite par campagne. Plus d'une quinzaine de taureaux ont été achetés depuis 1996.
Reconnus par les professionnels, nos taureaux ont marqué les éleveurs et laissé leur empreinte lors de nombreux concours charolais.
Un champion en concours
L'association a présenté à La Roche-sur-Yon les produits de deux de ses taureaux, Turbo CE 71 et Bobino, respectivement trophées des champions à Paris en 2007 et 2009. Sur les douze animaux présentés, neuf ont obtenu un prix de section.
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